Ons verhaal

Restaurant Sabato

Een avond om te koesteren

Modern fine-dining restaurant met Michelin-ambitie. Seizoensgebonden menu's, verfijnde wijnarrangementen.

Wat begon als een droom, groeide uit tot een plek waar gasten zich thuis voelen. Bij ons draait alles om het samenkomen rond de tafel — om goede gesprekken, eerlijk eten en momenten die je bijblijven.

Thomas Verhaegen

Executive Chef

Thomas Verhaegen

Met ervaring in twee-sterrenrestaurants in Parijs en Kopenhagen creëert Thomas borden die net zo mooi zijn om naar te kijken als om te proeven.

Met liefde bereid

Elk gerecht wordt met aandacht en passie gemaakt, alsof we voor familie koken.

Verse ingrediënten

We werken met lokale leveranciers en seizoensproducten van de hoogste kwaliteit.

Vakmanschap

Jarenlange ervaring en traditionele technieken in elke hap die je proeft.